Aktualności

News info

  • Pączek obowiązkowy


     „Powiedział Bartek, że dziś Tłusty Czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”. To staropolskie przysłowie w pełni oddaje tradycje Tłustego Czwartku w Polsce, objadamy się tego dnia słodkościami, a najwięcej zajadamy pączków i faworków. Tłusty Czwartek rozpoczyna w naszym kraju okres zapustów czyli ostatnich dni karnawału, czas ten kończy Środa Popielcowa.
         W dawnej Polsce w Tłusty Czwartek i zapusty,  należało pozbyć się wszelkich zapasów tłustych i kuszących potraw,  przygotować się na Wielki Post. W związku z tym i pączki były inne,  przygotowywano je początkowo z ciasta chlebowego, nadziewano słoniną, boczkiem lub mięsem i popijano obficie alkoholem, obżarstwo i zabawa trwały  cały tydzień.
         Dzisiejsza wersja pączków wydaje się bardziej kusząca. Puszysta kula z ciasta drożdżowego  nadziana konfiturami lub dziką różą, tradycyjny polski pączek, nie tylko jest pyszny ale i ma przynosić szczęście tym którzy paczki jedzą. Pomijamy oczywiście fakt ogromnej kaloryczności tego przysmaku, zbędne kalorie stracimy w okresie postu.
    Na zdjęciach propozycje zapustowych słodkości przygotowane przez naszych uczniów z klas 2 tgs i 3tgf  na zajęciach z pracowni gastronomicznej.

  • Walentynki

    14 lutego nawet najbardziej oporni na romantyzm uczniowie naszej szkoły zostali porwani przez walentynkowy czar. Samorząd Uczniowski postanowił sprawić, by ten dzień był naprawdę słodki – dosłownie! Dzięki poczcie walentynkowej każdy mógł wysłać kartkę do przyjaciela, koleżanki, a może i tajemniczego adoratora. Na kiermaszu słodkości... no cóż, ciasta, ciasteczka i inne pyszności sprawiły, że serca (i nie tylko) rosły w siłę. A ścianka do zdjęć okazała się prawdziwą fabryką pamiątkowych fotek.

  • Zero waste - Nie marnuj żywności

    Marnotrawstwo żywności to w dzisiejszych czasach powszechny problem. Szczególnie w okresach poświątecznych bardzo dużo jedzenia, które przygotowaliśmy na święta, ląduje w koszu. Takie sytuacje zdążają się każdego dnia. Szczególnie dużo wyrzucamy warzyw i pieczywa. Warto pomyśleć, jakie działania należy podjąć by wykorzystywać resztki jedzenia zalegające w naszych lodówkach. Najprostszym sposobem będzie oczywiście ich zamrożenie, ale można pokusić się o wykonanie potraw z resztek,  które mamy w lodówce. Najprostszym przykładem może być sałatka z warzyw, które zostały po niedzielnym rosole, zapiekanka z makaronu, do której dodamy resztki szynki. Podczas zajęć praktycznych nasi uczniowie przygotowali właśnie takie potrawy.

  • Rozstrzygnięcie konkursu "Uwaga na używki"

    Uczniowie naszej szkoły Nikola Fijałkowska oraz Dawid Rzepecki zostali nagrodzeni w konkursie „Uwaga na używki”, którego organizatorem była Komenda Powiatowa Policji oraz Starostwo Powiatowe w Skarżysku-Kamiennej. Celem konkursu było między innymi wyeksponowanie zagrożeń czyhających na młodych ludzi oraz możliwość zaprezentowania swojego spojrzenia na uzależnienia oraz promowanie zdrowego stylu życia.

    Gratulujemy zajęcia II i III miejsca!