Strona główna

Posty z tej kategorii pojawią się na stronie głównej serwisu

  • Targi gastronomiczne HORECA

    W dniu 08 listopada 2024 r. uczniowie naszej szkoły z Technikum Żywienia uczestniczyli w 31 Międzynarodowych Targach Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA.
                 Targi są jedną z najważniejszych imprez w Polsce łączących branże hotelarską i gastronomiczną. W jednym miejscu i czasie prezentowane jest kompleksowe wyposażenie dla hoteli, pensjonatów, restauracji, barów, pizzerii, kawiarni, cukierni i innych punktów gastronomicznych.
                W czasie targów uczestnicy mogli skosztować prezentowanych potraw i napojów, podejrzeć, jak przegotowują je szefowie najlepszych restauracji w Polsce, a nawet uczestniczyć w ich przyrządzeniu. Uczestnicy wycieczki mogli spotkać podczas zwiedzania znane z mediów osobistości ze świata gastronomii.  Uczniowie wrócili z wycieczki pełni wrażeń, nowych doświadczeń i umiejętności. Wyjazd zorganizowały nauczycielki gastronomii Grażyna Rokita i Ewa Janowska.

  • 11 LISTOPADA

    Dziś obchodzimy 106 Rocznicę Odzyskania Niepodległości przez Polskę. Z tej okazji przedstawiciele naszej szkoły uczestniczyli we mszy świętej w intencji Ojczyzny oraz marszu pod Pomnik Niepodległości, gdzie złożyli kwiaty.

  • Konkurs Recytatorski „Być zwyciężonym i nie ulec- to zwycięstwo”

    6 listopada, z okazji rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości, odbył się X Powiatowy Konkurs Recytatorski „Być zwyciężonym i nie ulec- to zwycięstwo”. Naszą szkołę reprezentowały: Agata Florczyk z klasy 4tf i Paulina Biernacka z klasy 2tgs. Miło nam poinformować, że Paulina Biernacka  zdobyła wyróżnienie za recytację wiersza „Stare miasto” P. Ubysza.

    Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

  • Dynia nie tylko w Halloween

    Dynia jest coraz bardziej popularna. Szczególnie w wigilie Wszystkich Świętych, w ogrodach naszych domów, w oknach i na wystawach sklepowych pojawiają się potwory - wydrążone i podświetlone od środka dynie z wyszczerbionymi zębami. Są one symbolem Halloween, zwyczaju który przywędrował do Polski z krajów anglosaskich, takich jak USA, Wielka Brytania.

                   Dynia zaczyna też coraz częściej zdobić nasze stoły, jako główny składnik jesiennych potraw. Można przygotowywać ją na różne sposoby: zrobić zupę, pastę do smarowania pieczywa, upiec ciasto dyniowe, usmażyć w formie placuszków. Owoc ten będzie stanowić znakomity dodatek do sałatki, makaronu, ryżu, a nawet chleba.

    Na zdjęciach propozycje naszych kucharzy na przygotowanie potraw z dyni.

  • 1 listopada. Pamiętamy...

    Zbliżający się Dzień Wszystkich Świętych to czas, w którym przywołujemy wspomnienia związane z naszymi bliskimi oraz odwiedzamy miejsca ich spoczynku. To dzień pełen zadumy, a także tęsknoty za tymi, którzy odeszli.

    W tym dniu pamiętamy również o tych, którzy walczyli za Ojczyznę i oddali za nią swoje życie. Jak co roku nasi uczniowie odwiedzili grób patrona szkoły Władysława "Oseta" Wasilewskiego. Złożyli wieniec oraz zapalili znicze, oddając hołd jego pamięci.

  • Wycieczka zawodowa do Sanepidu

    Uczniowie naszej szkoły z klasy gastronomicznej odwiedzili w czwartek 24.10.2024 r. Powiatową Stację Sanitarno-Epidemiologiczną w Skarżysku-Kamiennej. Celem wycieczki było zapoznanie z pracą stacji, zakresem prowadzonych badań oraz specjalistyczną aparaturą i wyposażeniem. Pracownicy stacji oprowadzili uczniów po wybranych działach. Omówili i zaprezentowali poszczególne rodzaje i elementy sprzętu, używanego podczas prac w laboratorium oraz pobierania prób w danym środowisku. Szczególnym zainteresowaniem wśród uczniów cieszyły się zagadnienia, związane z analizami prowadzonych w laboratorium mikrobiologicznych badań żywności i badań wody. Uczestnicy wycieczki mieli możliwość przeprowadzenia ćwiczeń laboratoryjnych. Oprowadzający zadbali o to, by przekazywane informacje były bardzo ciekawe. Opiekę nad uczniami podczas wycieczki sprawowali nauczyciele przedmiotów gastronomicznych Grażyna Rokita i Ewa Janowska.

  • Dzień Edukacji Finansowej

    W ramach obchodów Dnia Edukacji Finansowej nasi uczniowie uczestniczyli w lekcji online pt. „Jak Giełda Papierów Wartościowych zmieniła polską gospodarkę?”. W trakcie zajęć dr Wiesław Rozłucki, członek Rady Nadzorczej oraz pierwszy prezes Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie, przedstawił historię i przyszłość giełdy. Udzielił również uczniom cennych wskazówek dotyczących inwestowania, zarządzania finansami osobistymi oraz dywersyfikacji portfela inwestycyjnego.

    Dzień Edukacji Finansowej to wydarzenie organizowane przez Fundację Giełdy Papierów Wartościowych od 2021 roku, w ramach kampanii World Investor Week (WIW). Jego celem jest upowszechnianie wiedzy oraz zwiększanie kompetencji społecznych w zakresie edukacji finansowej.